NYドーサ新聞、雑誌などでよく取り上げられているインディアン・レストランがワシントン・スクエア・パークにあるというので出かけてみる。屋台は公園の南の歩道にあり、ニューヨーク大学の建物に対峙しているが、ひっそりとしている。夏休みのため、昼でも学生が少なく、並ばずに食べることができた。

この屋台の売り物はドーサという南インドのクレープだ。米と豆が原材料。このクレープにカレー味のポテトやニンジンなどの野菜がはさまれているが、量が多くないので、軽食といった感じ。しかしうまいです。私が食べたのはスペシャル・マサラ・ドーサで$5でした。また作っているおじさんがいい人でした。

ワシントン・スクエア・パークでのんびりと食べるのにいいですが、営業時間が短いので、要注意!



ニューヨーク・ドーサズ(N.Y. Dosas)
住所:West Fourth Street and Sullivan Steet
営業時間:月ー土11am - 4pm、日休


世界の台所ニューヨークを食べ、歩く―百聞は一口に如かず