タバーン・オン・ザ・グリーンレストラン&インスティテューションによると、2008年のニューヨークのレストラン売り上げ番付は、セントラル・パーク内にあるタバーン・オン・ザ・グリーンが年間3,422万ドル(約34億円)でトップ。2位はスミス・アンド・ウォレンスキー(2,859.5万ドル)、3位はタオ・アジアン・ビストロ(2,443万ドル)。4位以下は、ブッダカン、スパークス・ステーキ・ハウス、21クラブ、ブルー・フィン、フォー・シーズンズ、ブルー・ウォーター・グリル、ロック・センター・カフェ。

全米での売り上げトップは、ラスベガスのタオ・ラスベガス。タバーン・オン・ザ・グリーンは全米2位の売り上げとなっている。

この統計のトップ100に、ニューヨークの31のレストランがランキングに入っている。






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