良いホテルには良いレストランが入る、とはいえないようです。

料理評論家に評判の悪いホテルのレストランは、

Commodore Grill
日本観光客も多い、グランド・ハイアット・ホテルにあります。

Brasserie 1605
ブロードウェイのクラウン・プラザ・ホテル内です。

The Fives
ペニンスラ・ホテル内です。

Park Room
パーク・レーン・ホテル内です。

評判のいいのは・・・、

ウォルドルフ・アストリア・ホテルのBull and Bear
ニューヨーク・ヒルトン・ホテルのEtrusca
マンダリン・オリエンタル・ホテルのAsiate
カーライル・ホテルのCarlyle Dining Room